[하루에 한 스푼] 꿀의 효능과 부작용, 하루 섭취 권장량, 보관 방법

하루에 꿀 한 스푼 넣은 따듯한 꿀물을 드시게 되면 우리 몸을 진정시켜 주고 다양한 효능을 얻으실 수 있습니다.

 

벌꿀은 우리에게 건강식품으로 널리 쓰이고 있습니다. 꿀은 피부에 바르는 연고에도 쓰이며, 특히나 환절기에 좋은 효과로 식용으로도 널리 쓰이고 있습니다.  그럼 꿀의 효능에 대해서 알아보겠습니다 :)

 

1. 꿀의 대표적인 5가지 효능

 

1) 피부 개선

꿀은 피부를 보호하고 수분을 유지시켜 주는 역할을 합니다. 꿀은 자연적인 항산화 물질을 함유하고 있어 피부의 콜라겐 생산을 촉진시키고 새로운 세포 생성을 도와줍니다. 이는 피부의 탄력과 윤기를 향상하는 데 도움을 주며, 주름과 미세주름의 외모를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

2) 수면 개선

꿀은 천연 소프라민을 함유하고 있어 수면을 유도하고 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 스포라민은 세로토닌을 멜라토닌으로 변환시켜 주는 효과를 가지고 있어 수면의 질을 향상하고 잠들기를 도와줍니다. 밤에 잠들기 힘드시거나 수면장애가 있으신 분들은 수면 전에 따듯한 꿀물을 마시면 수면 유도에 도움이 되실 겁니다.

 

3) 기침 진정

꿀은 자연적인 항균 및 항염 특성을 가지고 있어 호흡기 감염을 일으키는 세균과 염증을 완화시키는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 기관지를 진정시키고 기침을 완화시킬 수 있습니다. 따뜻한 꿀물 한 잔은 감기로 인한 인후염 완화에도 도움이 됩니다. 꿀과 레몬, 생강, 시나몬 등의 조합으로 만든 음료도 기침 진정에 효과적일 수 있습니다.

 

4) 변비 예방

꿀은 대장 내부에 있는 물을 흡수하고 대변에 적절한 수분을 유지하는 데 도움을 주어 변비를 예방할 수 있습니다. 꿀은 자연적인 미네랄과 비타민의 충전소입니다. 이들 영양소는 소화 과정을 원활하게 하고 대장 운동성을 향상해 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

5) 피로 회복

꿀에 포함되어 있는 당분은 체내에서 신속하게 흡수되어 피로를 느끼는 데 도움을 주고 체력 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 꿀은 진정과 안정화 효과를 가지고 있습니다. 스트레스와 긴장 상태를 완화시키며 긴장된 근육을 이완시켜 피로를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 섭취 시 주의사항

 

1) 1세 이하의 영유아

1세 이하의 영유아는 꿀을 섭취하지 않아야 합니다. 꿀에는 보툴리눔 독소의 소량이 존재할 수 있으며, 이는 영유아에게 심각한 위험을 일으킬 수 있습니다. 유아도 1세 이전에는 꿀을 피하는 것이 좋습니다.

 

2) 당뇨병

꿀은 당분이 풍부하므로 당뇨병을 가진 사람들은 섭취량을 제한해야 합니다. 꿀은 혈당 수준에 영향을 줄 수 있으므로 당뇨 관리 계획에 따라 적절한 양을 섭취해야 합니다.

 

3) 알레르기 반응

꿀은 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 가능성이 있습니다. 특히 꿀에 함유된 꽃가루나 다른 알레르기 원인물질에 알레르기가 있는 사람들은 주의해야 합니다.

 

3. 꿀 섭취 시 하루 권장량

 

성인의 경우 20~30g(1~2 스푼) 정도 섭취하는 것이 일반적으로 권장됩니다.

하지만 1세 이하의 영유아, 당뇨병 증상이 있으신 분, 체중 감량이 필요하신 분은 꿀 섭취를 최소화하는 것이 좋습니다.

 

4. 꿀 보관 방법

꿀은 20~25℃ 상온에서 보관하는 것이 좋습니다.

냉장 보관을 할 경우 꿀에 결정이 생겨 신선도와 품질이 떨어질 수 있습니다. 또한 꿀을 고온에서 보관할 경우 꿀의 수분이 증발하여 색이 변하고 영상소가 손상될 수 있습니다.